こんにちは。無印良品アリオ倉敷です。
今日は
『 ひとり分からつくれる鍋の素 胡麻味噌担々鍋 』を使ったレシピを紹介します。
『 ひとり分からつくれる鍋の素 胡麻味噌担々鍋 』
消費税込み 250円
胡麻のコクを生かし、豆板醤と唐辛子をきかせて、濃厚でピリ辛に仕上げた鍋の素です。中国の胡麻味噌担々をお手本にしました。
材料(1人前)
ひとり分からつくれる鍋の素 胡麻味噌坦々鍋 1袋
鶏ガラスープの素:小さじ2
豆板醤:大さじ1/2
オイスターソース:小さじ1
醤油:小さじ1
ごま油:小さじ1
ラー油:小さじ1〜2
花椒:小さじ1/2〜1
にんにくチューブ:3cm
しょうがチューブ:2cm
牛乳:200ml
水:200ml
砂糖:ひとつまみ
好きな具材
好きな麺
作り方
①温めた鍋にごま油、にんにく、しょうが、花椒、豆板醤、砂糖を入れ30秒ほど焦がさないように弱火で炒める。
②ひとり分からつくれる鍋の素 胡麻味噌坦々鍋、牛乳、水を入れる。
③鶏ガラスープの素、オイスターソース、醤油を加えよく混ぜる。
④具材と麺を入れて煮込む。麺が柔らかくなったらラー油を入れて完成です。
いかがでしたか?
鍋の素にはねりごまが入っているので、本格的で濃厚な麻辣担を楽しむことができます。
是非作ってみてください!
最後にアリオ倉敷からお知らせです。
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