【ららぽーと名古屋みなとアクルス】不揃いりんごとさつまいものケーキ｜アレンジレシピ

こんにちは、無印良品ららぽーと名古屋みなとアクルスです。


期間限定で販売している不揃いりんごはご賞味いただけましたか？

本日は不揃いりんごを使った、
簡単に作れて、ホームパーティーにもぴったりなレシピを紹介します。



材料（１８ｃｍ１台分）　※印は無印良品の商品
自分でつくる　米粉のパンケーキ※　1袋
りんご　2玉
さつまいも　1本
砂糖　120g
卵　3個
オリーブオイル　　100ml

作り方
１．りんごとさつまいもを一口大に切る。
さつまいもは5分程水にさらして水気を切る。

２．ボールに卵と砂糖を入れてよく混ぜる。
混ぜ合わせたらオリーブオイルを入れてよく混ぜる。

３．２に自分でつくる　米粉のパンケーキを入れてさっくりと混ぜる

４．３に、１のりんごとさつまいもを加えて混ぜる。
 

５．耐熱皿に油を薄く塗り、４の生地を流し入れる。

６．200℃に予熱したオーブンで30分焼く。

 


甘さ控えめで、りんご本来の甘さとさつまいものホクホク感が楽しめるケーキです。



 


今回は自分でつくる　米粉のパンケーキと
期間限定で販売している不揃いりんごを使用しました。



 


不揃いりんご、今週分も入荷しております。
数量限定ですので是非お早めにお求めください。