先日。
CityToGoで伺った下津醤油さんへ行ったときのこと。
駐車場に1台のキッチンカーが。
近づいてみると…。どうやら、さつまいものお店のようです。
さつまいもスイーツに目がない私達。早速、気になった焼き芋シェイクを購入。
う~ん、ものすごい濃厚なさつまいもの味。ほどよい甘さでとってもおいしい!
こちらが店長の鈴木さん
鈴鹿の住吉町でカフェを中心に営まれています。
昨年9月からは、不定期でさつまいもスイーツとキッシュ&スープのキッチンカーもスタート。
これまではカフェでしか味わえなかったさつまいもスイーツ&キッシュが三重県内のいたるところで楽しめると皆さんから人気です。
キッチンカーのなかでも人気なのが
こちらの焼き芋シェイクとチップ芋
そして、自家製のキッシュ
キッシュに使われているたまごは三重県鈴鹿市産のもの。
たまごのほかにも食材にはこだわっていて、日々、いい農家さんを探し続けているそう。
キッシュもいただきましたが、温めても冷めてても素材の味が引き立っていて、とても美味しかったです。
あーっ、できることならキッシュ全種類食べたかった(笑)
ちなみに、2022年3月12日(土)・13日(日)の10:00~18:00まで、イオン久居の敷地内でnicoさんのキッチンカーが出店されるそうです。
ぜひみなさんも、nicoさんのカフェ&キッチンカーで、さつまいもスイーツ&キッシュを食べてみてくださいね。
nicoPARK
鈴鹿市住吉町6557-1
059-399-7006
営業時間 11:00~14:00(L.O)
定休日 不定休
(定休日&キッチンカーの営業時間等は、HP&Instagramにてご確認ください)
HP:nicopark2525.com
Instagram:nicopark2525
無印良品 イオンモール津南