【小田急町田】水なす・カラフルトマトの最終入荷です

週末限定で販売しております、野菜たち。
只今のシーズンは、水茄子とトマトです。
今回が最後の入荷となります。

もうご賞味いただけましたか？
今日は、生でも食べられる三浦農園さんの水茄子を使ったレシピをご紹介します。
材料
　・水茄子　・鶏のささみ　・キュウリ　・塩　・ごま油　・みょうが（お好みで）

①　水茄子は手でちぎります。
 
　　ささみは酒蒸しにして割いておき、キュウリは千切りにして塩揉みをしておきます。
 
②　全てをボウルに入れ、塩とごま油で和えたら出来上がり。
　　
お好みで、きざんだみょうがもよく合います。
 

そのままでも美味しいですが、冷やして食べると、さらに美味しく召し上がれます。
ぜひ三浦農園さんの水茄子で作ってみてください。

小田急町田