【浜松遠鉄百貨店】ひとり分からつくれる鍋の素を使った「オートミールのビスクリゾット」

こんにちは。無印良品浜松遠鉄百貨店です。

「鍋の素」を使ったアレンジレシピ第3弾は、「ひとり分からつくれる鍋の素　ビスク鍋」を使った、「オートミールのビスクリゾット」をご紹介します。
鍋の素は、ひとり分ずつ小分けになっているので、使い切りで様々なお料理にアレンジできますよ。

○調理時間目安　15分
 
○材料 1人分（※は無印良品の商品）

・ひとり分からつくれる鍋の素　ビスク鍋※　1袋　
・オートミール※　60g　
・牛乳　300ml
・エビ（あれば）　3尾ほど
・パセリ・粉チーズ　お好みで

○つくり方

1.牛乳に鍋の素を溶かします。
 
2.器に1とオートミールを入れて全体が浸るようにならし、電子レンジで温めます（500w5分ほど）
 
3.エビをゆでます。

4.エビ・パセリ・粉チーズをトッピングして完成です。
 
クリーミーなビスクは、パンやお米などの主食とも相性抜群です。本来はお米を炒めてつくるリゾットですが、代わりにオートミールを使うことで電子レンジで手軽に作れるように。プチプチとした食感も楽しめます。かため・やわらかめはお好みに合わせて牛乳の量や加熱時間を調整してくださいね。

レシピでは、粉チーズをトッピングしていますが、より濃厚な味わいがお好みの方は、とろけるチーズもおススメですよ。

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