【イオンモール春日部】家庭で本格お鍋はいかが～第２弾ミネストローネ鍋～｜スタッフのおすすめ

こんにちは。無印良品イオンモール春日部です。

陽が落ちるのも早くなり「今日は温かいものが食べたいなぁ。」と思うことが多くなったおたより担当Ｙです。

手作り鍋の素シリーズから、今日の晩ごはんに『ミネストローネ鍋』はいかがですか？

我が家の家族構成は、中学生、小学生いずれも男の子なのですが

平日は晩ごはんの時間帯が、ずれてきてしまい個食の日が増えてきている今日この頃。

みんなで一緒に食べられる日曜日に、今季2回目の『ミネストローネ鍋』にしました。

今回、『ミネストローネ鍋の素』　２９０円

『乾燥野菜国産きんぴらミックス』　２９０円、『国産きのこミックス』　３５０円、お肉の他にウインナー、トマトもプラスしてみました。

まず、乾燥野菜をお湯で戻します。

たっぷりのお湯で、きのこは10分、根菜ミックスは２０分ほどで戻りました。

きのこは、ミックスというだけあって、えのき、エリンギ、ぶなしめじ、舞茸が入ってます。

根菜は、戻してみるとシャキシャキ感がある立派なごぼうやれんこんに。

あらかじめ用意しておいた材料にプラスして、お鍋を作ってみました。

水400mlのうち半量は、きのこミックスの戻し汁を使いました。

火が通った頃、トマトをプラスして、チーズをちらして出来上がり。

よそったあとは、バジルとパルメザンチーズをふりかけました。

秋の味覚である、きのこの香り豊かで、とても美味しかったです。

あっという間にお腹の中へ。
しめは、ごはんとチーズを入れてリゾットにしていただきました。

今回は、深めのお鍋で作りましたが、やっぱり土鍋がおすすめです。

パッケージに書いてある材料はもちろん、どんなお野菜を入れてもおいしく食べられます。

子どもも好きなトマト味。

しめはリゾットにしましたが、はじめからパスタも投入してスープ鍋のようにも食べられます。

旨味がギュッとつまった乾燥野菜と共に、是非、一度食べてみて下さいね。

ご来店お待ちしております。

無印良品　イオンモール春日部