無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
おたよりでは、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピをご紹介します。
毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『ほうれん草とカキのせいろ蒸し』です。
材料2人分
ほうれん草 130g
カキ 100g
しょうが 5g
Ａ酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
みりん 小さじ1
バター ５g
つくりかた
1.ほうれん草は幅5cmに切ります。しょうがはみじん切りにします。
2.鍋に湯を沸かします。耐熱容器にＡを入れてせいろに置きます。空いたところにクッキングシートを敷いてほうれん草とカキをのせ、しょうがを散らします。ふたをして中火で8分蒸します。
3.たれをかけて、いただきます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
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