無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
今回は、2026年3月21日(土)のレシピ『さやいんげんのパスタサラダ』です。
さやいんげんのパスタサラダ
材料2人分 (※印は無印良品オリジナル商品)
さやいんげん 70g
パプリカ(赤) 50g
コンキリエ※ 50g
ロースハム 3枚
塩 適量
Aマヨネーズ※ 5g
粒マスタード 12g
レモン汁 小さじ2
塩 少々(小さじ0.2)
こいくち醤油 少々
粗挽き黒こしょう 少々
有機エキストラバージンオリーブオイル※ 大さじ1.5
つくりかた
1.さやいんげんは、塩少々を入れた熱湯で1分ゆでて水にさらし、水気を切って長さ1cmに切ります。パプリカは8mm角に、ロースハムは1cm角に切ります。
2.コンキリエはパッケージの表示通りにゆでて水にさらし、水気をしっかりと切ります。
3.ボウルにAを入れて混ぜ、手順1と手順2に加えてよく和え、器に盛ります。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
無印良品 京都山科