無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
今回は、2026年8月29日（土）のレシピ『夏野菜のイタリアン餃子』です。
夏野菜のイタリアン餃子
材料2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
トマト 80g
ズッキーニ 70g
塩 ひとつまみ
バジルの葉 5g
豚ひき肉 100g
とけるチーズ（シュレッドタイプ） 30g
Ａかんたん調理 アヒージョの素※ 1袋
粗挽き黒こしょう 少々
片栗粉 小さじ1
有機エキストラバージンオリーブオイル※ 小さじ1
餃子の皮（大） 14枚
有機エキストラバージンオリーブオイル※ 大さじ1
Ｂ水 適量
片栗粉 少々
Ｃ酢 適量
粗挽き黒こしょう 少々
つくりかた
1.トマトは5mm角に切ります。ズッキーニは5mm角に切って塩をふり、しんなりとしたら水気を軽く絞ります。バジルの葉はみじん切りにします。
2.ボウルに豚ひき肉、チーズ、手順1、Ａを加えてこね、餃子の皮で包みます。
3.フライパンにオリーブオイルを入れて手順2を焼き、焼き色がついたら、Ｂを餃子の1/3の高さまで注ぎ、ふたをします。水分が無くなったら火を止めて皿に盛り、Ｃを付けていただきます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
無印良品 京都山科
