【京都山科】日本酒の販売がはじまりました｜Café&Meal MUJI

　1階Café&Meal MUJIでは無印良品 京都山科限定で、本日より日本酒の販売が始まりました。

　「やっぱりその土地でお店をするからには、京都やこの地域とつながるもので、皆さんにおいしいを届けたいと思っています」

　と話すのは、店長の酒井さんです。
 
　「Café&Meal MUJIで楽しめる、お酒のラインナップを増やしたいと考えていたときだったので、京都の伏見でつくっている日本酒がいいのではないかと思ったんです。当店では、すでに伏見の『黄桜株式会社』の地ビールを取り扱っていて、こうやってその土地でつくられているものとのつながりを持てるって嬉しいんですよね」

　京都・伏見に蔵を持つ『株式会社 北川本家』は酒づくり350年以上の歴史ある老舗蔵元です。酒井さんは、京都で長い間酒づくり一筋でやってきたその姿に魅力を感じたそうです。

　本日より販売する清酒『富翁』は2種類。『富翁 純米大吟醸 吟の司』と『富翁 大吟醸純米 吟麗』です。

■『富翁 純米大吟醸 吟の司』
 
　お酒づくりに適したお米「五百万石」などを高度に精米した純米大吟醸酒です。「五百万石」は大粒で吸水速度がゆっくりとしていて、淡麗でさわやかなお酒に仕上がる特徴があります。
　香りは爽やかで、味にはキレがあります。あとくちが良く、メインの唐揚げやコロッケなどとよく合いそうです。

■『富翁 大吟醸純米 吟麗』
 
　ほんのり黄色がかった色がとってもきれい。グラスに顔を近づけると、フルーティーな香りがふわっと広がります。まるでメロンのような甘い香りです。もう一口飲みたくなる、すっと引く口あたりで、すいすい飲めちゃう日本酒です。洋食にも合いそうですね。
 
　Café&Meal MUJIでは、旬の素材を生かしたデリや温かいメインが楽しめるセットが人気で、中には京都や京都近郊の農家さんの野菜を使ったデリもあるんですよ。ごはんに合うのはもちろんのこと、日本酒との相性もばっちりのデリが揃っています。

　「デリは単品でのご注文もできますので、いろんな組み合わせで日本酒を楽しんでくださいね。料理とお酒の味を味わいながら、ゆっくりした時間を過ごしてほしいです」

　皆さんぜひ、休日の晩ごはんに、仕事終わりの一杯にCafé&Meal MUJIの日本酒を味わってみてくださいね。

『富翁 純米大吟醸 吟の司』 グラス　消費税込 500円
『富翁 大吟醸純米 吟麗』 グラス　消費税込 600円

単品メニュー　デリ各種　消費税込 250円
　　　　　　　メイン各種　消費税込 300円


　先日、私たちスタッフは『株式会社 北川本家』の酒蔵を訪れ、取材してきました。今後、その様子を前編・後編に分けて皆さんにお届けする予定です。お楽しみに！


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