【ビーンズ中山】えらんで贈る。つくるを楽しむ。（生チョコアレンジ編）

みなさん、こんにちは。
MUJIcomビーンズ中山です。
 
今回は、『自分でつくる 生チョコ』と『バランス良く組み合わせた ナッツ＆レーズン』を使ったアレンジレシピをご紹介いたします。
   　
　
『自分でつくる 生チョコ』の中身はこちらです。
   
【セット内容】
・クーベルチュールチョコレート100g
・ココアパウダー10g
・ペーパーリボン1本/ギフト箱1セット
 
【自分で用意する材料】
・生クリーム　大さじ4（60ml）
・お好みで洋酒（ラム酒など）　小さじ1（5ml）
・約80℃のお湯（湯せん用）　適量　
　
 　
※はじめる前に付属のギフト箱を組み立てておくとスムーズにおつくり頂けます。
 
準備が整いましたので、早速作ってみたいと思います！
 　
　
【つくり方】
①『バランス良く組み合わせた ナッツ＆レーズン』を細かく刻みます。
   　
　
②ボウルに生クリームを入れ、湯せんにかけます。
生クリームが温まったらチョコレートを入れてきれいに溶かします。
    　
　
 ③　②を湯せんからはずし、ねっとりするまで（マヨネーズ状）よく混ぜます。
お好きな方はここで洋酒を加えてください。
（私は今回、洋酒などは入れませんでした。）
    　
　
④　③に①の刻んだナッツ＆レーズンを加え、よく混ぜます。
   　
　
⑤ギフト箱の底箱（こげ茶色）にラップをぴったりと敷き、④を流し入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やします。
   　
　
⑥トレーまたはお皿にココアパウダーを茶こしでふるいながら敷きつめます。
 
⑦　⑤をラップごと取り出し、チョコレートをカットします。
 
⑧　⑥のトレーまたはお皿の中で⑦のチョコレートを転がしながら全体にココアパウダーをまぶしつけます。
 
⑨ギフト箱に並べいれたら完成です！
  　
　
断面はこのようになっております。
 
アーモンドやクルミなどの食感と、レーズンの味わいが良いアクセントになっています！
 
無印良品には今回紹介した生チョコ以外にも、様々な手づくりキットのご用意がございます。
ぜひ自分だけのお菓子づくりを楽しんでみてください。
 

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