こんにちは、無印良品 心斎橋パルコです。
今回のおたよりでは【麺にあえるシリーズ】をご紹介します。
麺にあえる 3種唐辛子のビビンだれ
コチュジャンに3種類の唐辛子を合わせ、りんごと梨のピューレを加えました。辛さの中にやさしい甘みと酸味がきいた麺にあえるたれです。
おいしさのわけ
①3種唐辛子の香りと辛さ
②コチュジャンのコク
③りんご・梨の甘味と酸味
④焼豚の食感
麺にあえる 刻み生姜の肉味噌だれ
赤味噌に紹興酒とごま油を合わせ、刻み生姜やローストナッツを加えました。コクの中に、生姜のすっきりとした香りがきいた麺にあえるたれです。
おいしさのわけ
①生姜の香り
②赤味噌・麦みそのコクと甘味
③お酢のキレ
④黒豚肉・ローストナッツの食感
麺にあえる ココナッツとハーブのカレーだれ
ココナッツのコクとハーブの香りを合わせ、グリルズッキーニと揚げ玉ねぎを加えました。まろやかさの中に、スパイスの刺激がきいた麺にあえるたれです。
おいしさのわけ
①ハーブとスパイスの香り
②ココナッツミルクのまろやかなコク
③魚醤の旨味
④鶏・グリルズッキーニの食感
麺にあえるたれは、素麺やうどんにあわせて、一緒に野菜も楽しめる夏季限定商品です。
つくり方
①本品はあらかじめ、冷蔵庫で冷やしておきます。
②素麺(1束)もしくはうどん(1玉)に、本品をかけ、お好みの生野菜をトッピングすると完成
家の冷蔵庫に残っている野菜などをご活用いただけるのにも、便利です!
※本品を冷蔵庫で冷やしてのご使用がおすすめですが、そのまま常温でかけていただいてもおいしく召し上がれます。
日に日に気温も高くなり、夏バテが心配な季節が近づいていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?
そんなこれからの季節にピッタリの商品ですので、ぜひ一度お試しくださいませ。
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