【調布パルコ】米粉のパンケーキミックスでつくるアメリカンドッグ

こんにちは。
無印良品調布パルコの食品おたより担当者です。
 
パリ五輪、熱い夏が始まりましたね。
  本日のおたよりは、おうち観戦のおともにおすすめのワンハンドホットスナック『米粉のパンケーキとすけそうだらとぶりのソーセージでつくるアメリカンドッグ』をご紹介します。
 
【使用商品】  ▪️自分でつくる　米粉のパンケーキ　150g（3枚分）
　消費税込み250円
卵と牛乳を加えてつくる、国産米粉を使用したパンケーキミックスです。
 
▪️すけそうだらとぷりのソーセージ　３本
　消費税込み250円
素材本来の色と風味を生かした魚肉ソーセージです。
 
（用意するもの） ▪️米粉のパンケーキミックス　150g
▪️卵（M） 1個
▪️牛乳　80ml
▪️マヨネーズ　大さじ1
▪️ソーセージ　３本
▪️揚げ油　適量（鍋底から3cmくらい）
 
※ほんのり甘い生地とソーセージをつなぐ、コクのあるマヨネーズが味のポイントです。
 
 
（つくり方） ボウルにパンケーキミックス、卵、牛乳、マヨネーズを入れ、泡立て器でよくかき混ぜる。
  ソーセージを半分に切り、木串を刺したものを、グラスに移したミックスの中にくぐらせて衣をつける。
    中温の油で3分程、きつね色になるまで揚げたらできあがりです。
  お好みで、ケチャップやマスタードを好きなだけ。
縁日の屋台で食べるようなアメリカンドッグが簡単にできました。
 
揚げたての、アメリカンドッグの味わいは格別です。
  外はカリッとサクサク、中はふわっともちもち、魚肉ソーセージの素朴でやさしい旨さが口いっぱいに広がります。
  衣が余ったら、スティックチーズにからめて揚げてみても。
ソーダとあわせて、五輪観戦なんていいですね。
  手軽にワンハンドで楽しめる、『米粉のパンケーキとすけそうだらとぶりのソーセージでつくるアメリカンドッグ』をご紹介しました。
 
五輪の感動に包まれる熱い夏。
各国選手の、健闘を讃えながら。
どうぞお健やかにお過ごしください。