【アトレ川越】アレンジレシピ　『さくらのグラスパフェ』

こんにちは、無印良品アトレ川越です。
無印良品では早くも桜の季節がやってきました。今年は全１０種類の桜のお菓子が入荷してきました。
 
今回はその中から３つのさくらのお菓子と宇治抹茶バウムを使ってさくらのグラスパフェを作ってみました。
 
〈材料〉　　２人分
・不揃い　さくらバウム 　　 　　   １本
・不揃い  宇治抹茶バウム　    　１本
・麦チョコ　桜　　　　　　　　 　   　少々
・桜のクリームサンドクッキー     ２個
・市販のホイップクリーム　　 　   適量
・市販のバニラアイスクリーム 　適量


〈レシピ〉
1.まずはトッピングする材料の準備をします。さくらと宇治抹茶のバウムを食べやすい大きさにカットします。
 
2.さくらバウムを１カケ、宇治抹茶バウムを1/2カケおろし金ですりおろします。
 
3.グラス約350ml に麦チョコ桜→クリーム→宇治抹茶バウム→クリーム→さくらバウム→クリーム→バニラアイスクリームの順で盛り付けます。
 
4.バニラアイスクリームのまわりにすりおろしたさくらバウム、麦チョコ桜と宇治抹茶バウムでお花をイメージしてバニラアイスクリームの上にのせます。最後に桜のクリームサンドクッキーをのせれば出来上がりです。
 
おろし金ですりおろした、ふわふわのバウム、食べやすくカットした、しっとりバウム、ザクザクの麦チョコの色んな食感が楽しめました。ほんのりほろ苦い宇治抹茶バウムがちょうど良い甘さのアクセントになって、あっという間に食べてしまいました。抹茶アイスや餡子をのせて和風パフェにしても美味しそうだなと思いました。

桜のお菓子でひと足早い春を味わってみませんか。おうち時間のおやつにいかがでしょうか。

無印良品　アトレ川越