アトレ川越

【アトレ川越】アレンジレシピ『水に溶けるアールグレイを使ったフルーツティーサイダー』

サイダー

食のお便り/レシピ

2021/06/21

こんにちは、無印良品アトレ川越です。

お久しぶりのアレンジレシピ投稿ですが、今回は、『水に溶けるアールグレイを使ったフルーツティーサイダー』をご紹介します。

■材料(二人分)

水に溶けるアールグレイ15g (そのうち今回は1.5gを1本使用)

Cafe &Meal  MUJI サイダー330ml

冷凍フルーツ 適量

ミントの葉  適量
 
サイダー②

■作り方

①二つのグラスに事前に冷やしたサイダーと、水に溶けるアールグレイ1本を半量ずつ入れる。※この時点で大量の泡が発生しますので、泡が落ち着いたら入れる、をくり返してください。
 
サイダー②

 ②冷凍フルーツを入れてストローで軽くかき混ぜ、ミントの葉をのせて完成です。※冷凍フルーツが氷の代わりになります。今回使用したのは、我が家で以前食べきれなかったフルーツを冷凍しておいたもの(バナナ、リンゴ、ブルーベリー)と、以前購入した冷凍マンゴーです。氷とは違って溶けてもティーソーダの味がほとんど薄くならないのが嬉しいところ。
 
サイダー③

 フルーツは溶ける前のアイス状態のシャリシャリ感、溶けてやわらかい状態になってからのまろやかな口あたりで二度おいしいです。
 
サイダー④

 優しい甘さとさっぱりとした後味が特徴のサイダーに、ベルガモットの豊かな香り、さらにフルーツの甘酸っぱさが加わって爽やかな味わいですよ。もちろん、生のフルーツと氷の組み合わせでも十分楽しめますが、その際は氷があまり溶けないうちにお召し上がりくださいね。

少し時間のある休日は、ひと手間加えた簡単アレンジドリンクで贅沢な時間を過ごしてみませんか。


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