【アトレ川越】バレンタインアレンジレシピ『春色クランチチョコバー』

こんにちは、無印良品アトレ川越です。いよいよ、今週末はバレンタイン本番ですね！バレンタインアレンジレシピ第3弾は毎年人気のいちごとショコラのクランチチョコに酸味と苦味をプラスした少し大人風アレンジです。

《材料》

自分でつくるいちごとショコラのクランチチョコ  
（キット内容）
ホワイトチョコレート
クッキークランチ
ココアパウダー
フリーズドライいちご

不揃いラムチョコがけいちご   1袋  
不揃い宇治抹茶チョコがけいちご   1袋

（無印良品の商品以外で用意したもの）
抹茶粉末     10ｇ程度
 



新商品の不揃いラムチョコがけいちごは、ラムの粉末を使って香りづけしたお菓子です。ラムの香りがしっかりしますが、アルコールは1%未満なので、実は他の洋酒を使ったお菓子とアルコール含有量は変わらないそうです。香りとチョコがけいちごの甘酸っぱさがたまらないお菓子ですよ。ぜひ単品でもお試しくださいね。

《作り方》

1、２種類のチョコがけいちごを袋のまま上から押しつぶして、軽くくだきます。
 

2、ホワイトチョコレートとクッキークランチをボールに入れて湯せんにかけて混ぜます。クッキークランチは全て入れずひとつまみ程度残しておいて下さい。
 

3、2を三等分にして、ココア、抹茶、ラムチョコの３つの味にします。

①ココアパウダーと混ぜる
②抹茶粉末とくだいた不揃い宇治抹茶チョコがけいちごを混ぜる。
③くだいた不揃いラムチョコがけいちごを混ぜる。

これで３つの味が完成です。途中でチョコがかたまりそうになった場合は、再び湯せんで溶かしながら混ぜてください。
 

4、台の上にラップをかけて、ランダムにチョコをのせます。

まずは、ココアと抹茶
 


上からピンク色のラムチョコいちごを
 

5、4の上にフリーズドライいちごひとつまみ程度と残しておいたクッキークランチをのせて、ラップで包み、冷蔵庫で15分程度冷やします。ラップに包む時に軽く長方形型に整えて下さい。
 


5、チョコレートがしっかりかたまったら、冷蔵庫から出して、端を切り形を整えて6等分にカットします。割れやすいですが、割れても大丈夫です！
 

6、最後に残りのフリーズドライいちごを追加でふりかけて盛り付け完成です。
 
抹茶がほろ苦く、いちごの酸味とラムが香る、春カラーのチョコクランチバーが出来上がりました。ランダムにチョコをのせているので、切った部分によって味と色合いが変わるのが、楽しいお菓子です。もちろん他の種類のチョコがけいちごの組み合わせでも美味しくできます。

いつものクランチチョコも美味しいけれど、少しアレンジを加えたいという方は、お気に入りのお菓子を加えるだけで、手軽にオリジナルのチョコレートができますよ。今からでも間に合う、簡単チョコレート作りでバレンタインを楽しみませんか。


無印良品アトレ川越