こんにちは。無印良品西友浦安です。
今回は2月21日に新発売した「ちばの良品」の2商品をご案内します。
"有機里づくり"千葉県団体連合会
まるかじりちば 千葉県産有機れんこん入りカレー 180g 税込価格570円
千葉県産木更津市産の有機れんこんと鶏ひき肉を使用したやさしい辛さのキーマカレー。れんこんの食感が特長です。
"有機里づくり"千葉県団体連合会
まるかじりちば 千葉県産有機かぶをつかったスープ 150g 税込価格490円
千葉県産有機かぶを使用しました。かぶの風味を活かして、お出汁と塩でシンプルに仕上げたなめらかな食感のスープです。
"有機の里づくり"千葉県団体連合会は、2020年に千葉産有機野菜の普及・活用を目指して設立。石井食品・無印良品の3社で商品を共同企画・開発。「ちばびお まるかじりシリーズ」として、野菜本来の風味を生かすために塩のみで味を整えたスープや参鶏湯、パスタソースなどを発売してきました。シリーズと他の商品と同様に添加物を使わずに仕上げています。
今回はれんこん入りカレーに入っている「有機れんこん」についてお話しいたします。この有機れんこんの生産者は、木更津市にある株式会社G.B.L.ファームさんです。
住宅地や商店が密集する木更津駅周辺はかつて一面の蓮田(はすだ)があり、夏には美しい蓮の花が咲き乱れていましたが、現在は離農がすすみ、30haほど残る広大な蓮田の跡地も手つかずのままになっています。その蓮田をもとの美しい景色に戻すことを目指し、G.B.L.ファームが有機れんこん栽培をはじめました。4年前に有機JAS認証も取得し、水質にもこだわり、あらたに地下水を掘り、綺麗な水と栄養たっぷりの土で有機れんこんを栽培しています。
いかがでしたか。今回ご紹介した新商品は、西友浦安でも販売中です。ぜひこの機会にお買い求めください。
西友浦安