【MUJIcom鎌倉】　ひとり分からつくれる鍋の素を使った『焼きおにぎり』と『味噌マヨディップ』

こんにちは。
 
朝晩冷え込むようになりましたね。
お鍋の美味しい季節になりました。
今回は先日発売になった鍋の素を使ったアレンジレシピをご紹介します。

 
ひとり分からつくれる鍋の素　海老だし味噌鍋　1人前×4袋
こちらを使って焼きおにぎりを作ります。

 
○調理時間目安　約15分
○用意するもの(2人分)
ひとり分からつくれる鍋の素　海老だし味噌　1人前×1袋
ご飯　2合
ピザ用チーズ　適量(スライスチーズなどでも可)
お好みでめんつゆ　大さじ1程度
 
 
○つくり方

 
   
ご飯に海老だし味噌の鍋の素　1人前分を回しかけ、ご飯にまんべんなく色がつくようによく混ぜます。

 
ここで味見をしたところ、もう少し味を足してみようとめんつゆを大さじ1程投入。

 
ご飯に味が馴染んだらおにぎりを握って、油を薄く引いたフライパンに並べて中火でじっくりと焼いていきます。

 
両面に美味しそうな焼き色がつくまで焼きます。

   
チーズ焼きおにぎり用に幾つかのおにぎりを取り出し、ピザ用チーズを乗せてトースターへ。
(トースター設定時間　約4分)

 
急に思いついて、チーズが溶けるのを待つ間に野菜スティック用に味噌マヨディップを作ります。
マヨネーズと海老だし味噌の素それぞれ適量を混ぜるだけ。

 
チーズバージョンもいい感じに色がついてとろけています。

 
完成です。
焼きおにぎりは少し甘めで海老だし味噌が優しいお味です。チーズにだって負けていません。
ディップは濃厚で野菜とぴったりです。

 
無印良品では11種類の鍋の素をご用意しております。
小袋ひとつで味が決まり、ひとり分からの小分けになっているので余ってしまう心配もなく、使いやすくて便利です。
お鍋で味わうもよし、アレンジレシピで味わうもよし。
お気に入りのお味を見つけてくださいね。
 
 
 
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