【MUJIcom ホテルメトロポリタン鎌倉】しみこみチョコいちごで彩る春のプチケーキ

 
こんにちは
街をピンク色に染めていた桜も葉桜へと変わり、ツツジが咲き出しました。
季節は進み花の色が変わるように、空気の色も変わっていくような気がします。
 
 
 
さて本日は、春の果物いちごを使った簡単なアレンジレシピをお届けします。
先日のおたよりでウジさんが紹介していた筍も春を感じさせてくれる１つですね。
 
 
今回使うのは、プチケーキとしみこみチョコいちご
 
 
材料
水切りしたヨーグルト150g
生クリーム100cc
砂糖大さじ2
しみこみチョコいちご
プチケーキ
 

作り方
しみこみチョコいちご２つを細かく刻みます。
細かければ細かい程良いです。
 
 
生クリームは砂糖を加え、ツノが立つくらいまで堅めに泡立てます。
水切りヨーグルトに刻んだしみこみチョコいちごを混ぜ、生クリームも混ぜ合わせます。
 
 
プチケーキの上に絞り器でクリームを乗せ、カットしたしみこみチョコいちごを乗せたら完成です。

 
水切りヨーグルトを合わせているのでバタークリームよりもサッパリと食べられます。
クリームに製菓用のパウダーを混ぜたら、色々な色が楽しめます。
簡単で可愛いので、パーティーやご褒美のおやつとしても是非お試し下さい。




水曜日のおたより　　ササ