ららぽーと門真 

【ららぽーと門真】この夏、お手軽に作れる盛岡冷麺を味わってみませんか?

サムネ写真

スタッフのおすすめ

2023/06/09

こんにちは。
いつも無印良品ららぽーと門真店をご利用いただきありがとうございます。
梅雨の季節に入り、じめじめした日が続く中、みなさまいかがお過ごしでしょうか。

今回は毎年4月から夏にかけて期間限定で発売されている、
岩手の郷土料理「盛岡冷麺」をご紹介いたします。
特徴は何と言ってもコシの強いモチモチの生麺、そして酸味、辛味の両方を堪能できるあっさりスープです。
喉越しも良く、食欲が沸かない夏場にピッタリな商品です。
しかも調理時間がおよそ5分で簡単に作れ、面倒くさがりの筆者も重宝しております。
また賞味期限も長く、常温で保存できるため、保存食としても使える所も良いポイントですね。
是非この機会に一度ご賞味ください。
 
売場の写真
[盛岡冷麺の売場]

おすすめのお召し上がり方〜4step〜
①沸騰したお湯に麺を入れ、1分40秒~2分程度茹でます。
(固めがお好みの方は1分30秒程がおすすめです。)
②茹であがった麺を冷水で揉み洗い、しっかり水を切ります。
③麺を器に盛り付け、付属の冷麺スープを120ml~150mlの冷水でうすめ、麺にかけてください。(スープは事前に冷蔵庫でキンキンに冷やしておくと、おすすめです。)
④お好みの具材をトッピングで完成。
盛岡冷麺の写真
[調理例]

みなさまのご来店をお待ちしております。
これからも無印良品ららぽーと門真をよろしくお願いいたします。

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