【堺北花田】ラーメンを食べよう｜スタッフが選ぶ無印良品

　気温がぐっと下がり、寒くなりましたね。お家でラーメンを食べて、心もからだもあたたまりませんか。
 
　新商品“生麺を熟成乾燥させたラーメン”シリーズは、『魚介しょうゆ』『魚介香味みそ』『煮干し鶏しお』の3種類。
 
　麺とスープが2人前入っていて、麺は「ラーメンをそうめんのように自然な製法でつくりたい」という想いから生まれたノンフライ乾麺、スープは素材の旨みを生かして塩分をおさえています。
　つくりかたは、とても簡単。『魚介しょうゆ』をつくってみました。
 
　鍋に水450mlを沸かして沸騰したら麺を1袋入れ、中火で4分30秒茹でます。麺は切れやすいからかき混ぜないように、軽くほぐすのがポイントです。
 
　茹であがったら火を止めて、ラーメンスープを1袋入れて軽く混ぜたら、どんぶりへ盛りつけます。
 
　野菜やゆで卵など、好きな具材をのせてできあがりです。お鍋ひとつでつくれるのがうれしいですね。
 
「麺は生麺みたいにコシがあってモチモチ。スープもよく絡んでます」
「だしの良い香りがたまりません」
「冬休みもあるし、家族で食べられるようにストックしておこうかな」
と、スタッフの間でも好評でした。

　忙しい日は手軽に、お休みの日はゆっくり味わったり、ストックしておくと便利ですね。

　次回は、ラーメンのアレンジレシピをご紹介しますのでどうぞ楽しみに。
   
『生麺を熟成乾燥させたラーメン 魚介しょうゆ』
『生麺を熟成乾燥させたラーメン 魚介香味みそ』
『生麺を熟成乾燥させたラーメン 煮干し鶏しお』
各1人前×2セット 税込390円


 

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無印良品イオンモール堺北花田　2025.12.8