無印良品イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使ったお料理を試食いただけます。
4月の開催は、6（土）、13日（土）、20日（土）です。
今回は、6日（土）のレシピ『スナップエンドウのナムル』をご紹介しますので、毎日の料理にぜひお役立てください。担当は、野菜ソムリエプロの宮下先生です。
スナップエンドウのナムル
材料 2人分
スナップエンドウ 100g
A 顆粒鶏がら 小さじ1
水 小さじ1
ごま油 小さじ1
おろしにんにく 3cm
白いりごま 適量
つくりかた
1. スナップエンドウは筋を取り、熱湯で1分30秒茹でザルに広げます。粗熱が取れたら半分にさきます。
2. ボウルにAを入れ、鶏がらが溶けるまでしっかり混ぜます。
3. 手順2に手順1を加え混ぜ、器に盛り付けて白いりごまをふります。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
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無印良品 イオンモール堺北花田 2024.4.5
