無印良品イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使ったお料理を試食いただけます。
4月の開催は、6（土）、13日（土）、20日（土）です。
今回は過去のレシピ『ミニトマトのパングラタン』をご紹介しますので、毎日のお料理にぜひお役立てください。
ミニトマトのパングラタン
材料 2人分
ミニトマト 6～8個
フランスパン（1cmの厚さに切ったもの） 4切れ
A オリーブ油 大さじ1
粉チーズ 大さじ1/2
塩 小さじ1/4
すりおろしにんにく 少々
ピザ用チーズ 適量
ドライバジル 適量
つくりかた
1. ミニトマトは縦1/4に切り、フランスパンはミニトマトの大きさに合わせて角切りにします。
2. ボウルにAを入れて混ぜ、ミニトマトを加えて和えます。ミニトマトから水分が出てきたらフランスパンを入れて水分を吸わせます。
3. 耐熱皿に入れて、ピザ用チーズをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで焼き、ドライバジルを振ります。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
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無印良品 イオンモール堺北花田 2024.4.14
