無印良品イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使ったお料理を試食いただけます。
6月の開催は、7日（土）、14日（土）、28日（土）です。
今回は過去のレシピ『きゅうりのスープ』をご紹介しますので、毎日のお料理にぜひお役立てください。
きゅうりのスープ
材料2人分
きゅうり 1/2本
豆腐 100g
中華だし（粉末） 小さじ2
A おろししょうが 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1
塩 少々
白ごま 適量
つくりかた
1. きゅうりは薄い小口切りにし、豆腐は5㎜の角切りにする。
2. ボウルにAときゅうりを入れて和え、10分ほどおきます。
3. 鍋に300mlの湯を沸かして中華だしと豆腐を入れ、煮立ったら器に盛り手順2をのせて白ごまをふります。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
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無印良品イオンモール堺北花田 2025.6.17
