イオンモール堺北花田

【堺北花田】ごぼうのケチャップ炒め|きょうのレシピ

【堺北花田】ごぼうのケチャップ炒め|きょうのレシピ

食のお便り/レシピ

2025/06/19

 無印良品イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使ったお料理を試食いただけます。

 6月の開催は、7日(土)、14日(土)、28日(土)です。

 今回は過去のレシピ『ごぼうのケチャップ炒め』をご紹介しますので、毎日のお料理にぜひお役立てください。



ごぼうのケチャップ炒め

材料 2人分 
ごぼう  90g(約1/2本)
ソーセージ  2本
こめ油  大さじ1/2
A ケチャップ  大さじ1弱
 砂糖  小さじ1/2
 酒  小さじ1/2
 しょうゆ  小さじ1/2弱
ドライパセリ  お好みで

 つくりかた
1. ごぼうは皮をこそぎ洗い、斜めに薄切りにし、ソーセージは斜めに薄切りにします。
2. フライパンにこめ油を熱し、手順1を入れ、ごぼうが柔らかくなるまでじっくり炒めます。
3. ボウルにAを混ぜ合わせ、手順2に加え、素早く炒め合わせます。器に盛り付け、お好みでドライパセリをふります。



キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。

※レシピの無断転載禁止


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無印良品イオンモール堺北花田2025.6.19

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