【堺北花田】ボージョレ・ヌーヴォーに合うおつまみ｜グロサリー売場から

　11月19日(木)、ボージョレ・ヌーヴォーが解禁されました。昨日飲んだよって方が多いのではないでしょうか。

  “ボージョレ・ヌーヴォー”は日本語に訳すと“ボジョレー地区の新酒”という意味。
　通常の赤ワインとは異なる製法で熟成期間はフランスワインの中で最も短いとされています。

　今日はワインに合うおすすめのおつまみを紹介します。
　
■ダンケシェーン『パリパリチーズ』120ｇ 消費税込820円
 
　ピザがはいっていそうなパッケージの中にあるのは、大きさ30㎝くらいのパンでつくったチーズせんべい。簡単に手で割って、そのままパリパリ食べちゃえます。噛めば噛むほどチーズの香ばしさが口いっぱいに広がり、食べる手がとまりません。おやつとしてもぴったりなのでお子さまにもおすすめです。


■シェルビーフーズ『缶ちぃず　京鴨の和風アヒージョ』75ｇ、『缶ちぃず　チーズとかきのアヒージョ』85ｇ 各種 消費税込540円
 
　バルメニューで人気のアヒージョに、ひとくちサイズのころころチーズを合わせたおつまみ缶シリーズ。

　『京鴨の和風アヒージョ』は、香ばしいごま油のかおりが食欲をそそります。ヘルシーでさっぱりとした京鴨を贅沢に味わえ、チーズとの相性も抜群。

　『チーズとかきのアヒージョ』は、やわらかく口当たりの良い播磨灘産の牡蠣がたっぷり。コクと旨味がありながらクセがなくぷりぷり。バジルのきいたピリ辛な味わいです。

　食材の旨味がたっぷり溶け込んだオリーブオイルは、どちらもパゲットに浸して最後までおいしくいただけます。

■若宮水産『ブイヤベース』420ｇ 消費税込1069円
 
　トマトや香味野菜の香り豊かなスープに、芝エビやイカ、人参など具材がたくさんはいった本格ブイヤーベース。やわらかく煮こまれたイトヨリタイは、骨まで食べられます。袋のまま沸騰したお湯に5分程度湯煎するだけで、魚介の旨味たっぷりのスープが手軽に楽しめます。パエリヤなどにアレンジするのもおすすめです。

　ほかにもお酒売場や食品売場には、ワインに合うおつまみがたくさん並んでいますので、ぜひ選んでみてくださいね。

　ボージョレ・ヌーヴォーの過去のおたよりはこちら。
　“本日、ボージョレ・ヌーヴォー解禁です”
　“もうすぐ解禁、ボージョレ・ヌーヴォー予約承り中”
 
無印良品　イオンモール堺北花田　2020.11.20