イオンモール堺北花田
【堺北花田】今年も登場。限定ラベル｜周年市限定商品
2021/03/21
お酒売場から無印良品イオンモール堺北花田の三周年を記念した限定ボトルが発売されました。
一周年記念から今年で三回目。地元堺の酒蔵『利休蔵』さんと協力し、当店のスタッフがラベルをデザインした日本酒がこちらです。
『はるしぼり harushbori』
水彩のやさしいタッチで描かれたあたたかみのあるかわいらしいラベルは、まるで小花がたくさん咲いた野原のよう。ぽかぽかした陽気が気持ちいい春の日を思い浮かべます。
この『はるしぼり』に使われているのは、愛山という種類のお米。日本酒に使われるお米というと山田錦が有名ですが、この愛山も山田錦の血統を受け継ぐ酒造好適米として知られています。兵庫県の一部でのみ栽培され、栽培が難しいことから数ある酒米のなかでも収穫量が非常に少なく『幻の酒米』とも呼ばれているのだそうです。
その愛山を贅沢につかった『はるしぼり』。注いだ瞬間からさわやかな香りがふわっと広がります。口当たりもまろやかで、ほのかに感じる苦み・渋みが程よく味を引き締めてくれます。
「おすすめの飲み方は冷(ひや)ですが、少しだけ常温に戻すと香りが変わりますよ」と『はるしぼり』を紹介してくれたグロサリー担当の高野さんが教えてくれました。温度を少し上げることで香りがさらに引き立つのだとか。
周年記念の限定ボトルはお酒売場で販売しています。ぜひお買い物の際にお立ち寄りくださいね。
『はるしぼり harushibori 300ml』 消費税込770円
※お会計はお酒専用レジにて承ります
