MUJIcom_光が丘ゆりの木商店街

【MUJIcom光が丘ゆりの木商店街】東京野菜マルシェ開催中です！

2021/05/08

こんにちは。
さわやかな季節となりましたね。
みなさんいかがお過ごしでしょうか。

MUJIcom 光が丘ゆりの木商店街では、
毎月第二土曜日と最終土曜日に、
東京野菜のマルシェを開催しています。

東京野菜の良さって？
店頭に並ぶギリギリまで、太陽と土の恵みを蓄えているので、新鮮で野菜の力強い味わいが、楽しめます。

東京でも野菜が取れるの？
この地図をご覧下さい！

このように東京でも野菜を生産して下さっている農家さんがたくさんいらっしゃるんですよ。
大都会東京でも、美味しい野菜、新鮮な野菜が味わえます。

旬、もしくは地物のお野菜を、より詳しくご紹介するおたよりをお届けしております。

今回のご紹介するお野菜はこちらになります。

こちらのレタスは練馬区の村田健二さんの畑でつくられているレタスです。
露地栽培のスペシャリスト。ほぼ年間を通してなにかを作っています。春のレタスは絶品です！

春のレタスは村田健二さんの主力野菜の一つ。４月中旬から１ヶ月ほど、毎日すごい量のレタスを収穫します。キャベツと違いふんわりと仕上げるのがレタス。ちょっとでも収穫が遅くなると葉が巻きすぎて固くなってしまうので、収穫のタイミングを見計らうのがとても難しいとのこと。それでもこの時期のレタスは瑞々しく、春らしい味わいです。同じ時期に出荷するサニーレタスも色鮮やかでおすすめです。

サニーレタスもおすすめです！