【直江津】studio anelloさんの『植物性材料でつくるお菓子』店頭販売

こんにちは、無印良品 直江津 です。

今週末、9月12日(日)の一日限り、なおえつ良品市場では『studio anello（スタジオ アネロ）さんの店頭販売』を開催します。
9月12日(日)の10時スタートで売切次第終了の予定です。

studio anello代表の土肥麻希子さんは、もともと栄養士としてお仕事する中で食物アレルギーに悩む子どもたちを多くみてきたことをきっかけに、「誰もが一緒に食べられる料理を作りたい」との思いを抱き、『植物性材料でつくるお菓子』を作り始めることになったそうです。

『植物性材料でつくるお菓子』とは、「洋菓子によく使用されるバター、生クリーム、卵などの動物性食材や白砂糖を使わずに作るお菓子です。
食物アレルギー（卵、乳製品）があって市販のものが食べられない方や、健康を気遣う方にも喜んでいただけます。」と、土肥さん。

もちろん、この日店頭に並ぶお菓子もすべて『植物性材料でつくるお菓子』です。
なかでもイチオシは、ナスで作るスイーツ。
今が旬の『越の丸茄子』を使った『NASUゼリー』です。

・NASUゼリー（越の丸茄子を使ったゼリー）：300円（消費税込）

この優しい薄ピンク色は、ナスの皮からの自然な色なのだそうです。
見た目からは、まさかナスが使われているなんて想像できないですよね。
越の丸茄子の食感を楽しめながらフルーツのようで、ナスが大好きな人から、ちょっとナスは苦手という人まで楽しめるスイーツだそうなので、ぜひ食べてみてもらいたいです。

その他のラインナップはこちらです。
・米粉入りプレーンクッキー
・米粉入りチャイクッキー
・生姜とローズマリーのクッキー
・ビスコッティアーモンド
・自家製酵母で作るココナッツスコーン
・自家製酵母で作るグラノーラ
・自家製酵母で作るバナナケーキ
・おからのガトーショコラ

こちらもすべて『植物性材料でつくるお菓子』です。
お値段はどれも１つ200円〜350円（消費税込）と、リーズナブルなのも嬉しいですね。

  

『植物性材料でつくるお菓子』に込められたstudio anelloさんの「思い」を感じに、ぜひお越しください。
今週末、なおえつ良品市場でお待ちしています。

studio anelloさんのInstagram： @anello_makiko214

※商品は無くなり次第販売終了します。予めご了承ください。
 
無印良品 直江津
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無印良品 直江津 イベント情報
 
■開催中
・動詞の森『MUJI IS』を携えて 展｜Open MUJI　10:00-20:00　入場無料　～9月26日(日)
・なおえつうみまちアート｜新潟県上越市直江津地区　10:00-17:00※船見公園周辺会場のみ10:00-19:00　～9月26日(日)　入場無料　公式サイト

■9月12日(日)
・Studio Anelloさんの『植物性材料でつくるお菓子』店頭販売｜なおえつ良品市場　10:00 - 無くなり次第終了

■9月18日(土)-19日(日)
・つながる市｜無印良品 書籍売場　10:00-18:00

■9月22日(水)
・【満席】ドライフラワー名人・京杦さんのワークショップ｜なおえつ良品食堂　18:00 - 19:30　定員6名