【MUJIcom宇都宮パセオ】鍋の素でつくるアレンジレシピのご紹介 パート②

こんにちは。急に冷え込みが厳しくなりましたね。
皆さま体調崩していませんか？
今月はひとり分からつくれる鍋の素シリーズをつかったアレンジレシピを順に
ご紹介していますが、今週はバターチキンカレーを使ったアレンジのご紹介です。


材料(3人前)
・ひとり分から作れる鍋の素 バターチキンカレー １袋
・水 100ml
・牛乳100ml
・豚ひき肉 300g
・玉ねぎ 1/2個
・にんじん 1/2本
・ご飯 適量(水気がなくなるくらいの量)
・パン粉
・油 鍋底から2センチほどの量

作り方
①玉ねぎとにんじんをみじん切りにし、鍋でしんなりするまで炒めます。
②豚ひき肉を入れ、火が通ったら鍋の素、水、牛乳を入れて少し煮ます。
③煮えたらご飯を入れ、かき混ぜ、味を整えたら丸めます。
④丸めたご飯にパン粉をつけ、油に入れ、揚げます。
⑤盛り付けたら完成です。
  鍋の素一袋でもしっかり味がついているため、そのまま具材を加えるだけで特に味つけは必要なく、おいしく仕上げることが出来ました。鍋の残りでリメイクでも、いつもと違った具材のコロッケが楽しめそうですね。
丸める工程は楽しいので、お子さんと一緒に作業するのもおすすめです。

皆さんも是非、鍋の素を使ってアレンジレシピを作ってみてください。

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