無印良品500 宇都宮パセオ

【MUJIcom宇都宮パセオ】自分でつくるシリーズでつくるハロウィンレシピのご紹介パート②

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食のお便り/レシピ

2021/10/19

こんにちは。
色んなところでハロウィンの飾りつけを目にするようになりましたね。
自分でつくるシリーズでつくるお菓子作りレシピ、2回目は
じぶんでつくる ベイクドチーズケーキをつかってつくる
かぼちゃのベイクドチーズケーキのご紹介です。

(材料)
・じぶんでつくる ベイクドチーズケーキ1袋
・卵1個
・牛乳45ml
・食塩不使用バター 45g
・かぼちゃ200g
・ココアパウダー1g

作り方
① ボウルに、卵、牛乳、溶かしバターを入れて、泡立て器で軽く混ぜ、チーズケーキミックスを加えてよく混ぜます。
② ①で作った生地を大さじ2を別にとりわけ、そこにココアパウダーを加えよく混ぜまぜておきます。
③ 5cm大に切ったかぼちゃを耐熱容器に入れ、軽くラップを掛けて、電子レンジで3分加熱します。皮を取り外して、ペースト状になるまで潰したら、①に入れてよく混ぜます。

④ ③を直径15cmの型に流し込み、絞り袋に入れた②で四重の円を描き、竹串で中央から外側に向かって伸ばします。
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⑤160度のオーブンで約30分焼き、冷ましたら完成です。
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かぼちゃのペーストを混ぜたことで鮮やかな黄色のチーズケーキができました。
テーブルが華やかになるのでパーティにもおすすめです。
ぜひ皆さんも作ってみてください。

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