【無印良品コースカベイサイド横須賀】立教大学PJ「Pickles Beauty」~熱い想いを持つ人の想いの実現へ~

皆さま、こんにちは。
無印良品コースカベイサイド横須賀です。

本日は、立教大学と一般社団法人KAKEHASHIさんによるピクルス「Pickles Beauty」販売会のご案内です。

立教大学法学部薬師丸ゼミ住民班の皆さんが中心となり、地元生産者とともに製作したピクルスを無印良品コースカベイサイド横須賀店内にて限定販売致します。
 
今回のピクルス製作、販売は立教大学の中で学生の課題解決能力の向上等のため3年前より横須賀市内を舞台に研究に取り組み、横須賀の農家さんとの対話から課題を見つけ出し解決方法の1つとして考え出されたものです。

鈴也ファームという横須賀で有名でおいしい野菜を栽培している農家さんの規格外野菜を活用して商品開発に取りかかり、ビンの形状、タグデザイン、ピクルスの液作りや野菜のカット方法などのほぼ全てを、Z世代の視点と感性で横須賀野菜の価値創造を図るプロジェクトでございます。
 
白ワインベースの甘さ控えめビネガーと、スパイスの豊かな味わいが特徴のピクルスはそのまま食べることはもちろん、様々な料理に合わせてもおいしくお召し上がりいただけます。
無印良品のレトルトカレーと合わせるのもおすすめです。ぜひお試しください。
野菜をハート型や星型にくり抜かれていたり、瓶も手に収まるくらいのかわいい見た目でちょっとした贈り物にも最適です。

当日は、立教大学の学生さんが店内にて直接販売をさせていただきます。
ぜひ、店内でおすすめの食べ方など聞いてみて下さい。

【販売日】4月3日（土）・4日（日）・17日（土）・18日（日）
【時間】11時～17時
【場所】無印良品コースカベイサイド横須賀店内（横須賀市本町2-1-12　COASKA Bayside Stores2階）
【価格】500円（消費税込み）
※数量限定で1日50個の販売となり、売り切れ次第、終了致します。
※無印良品週間ご優待は対象外でございます。

お問い合わせは一般社団法人KAKEHASHIまでお願い致します。

ぜひ、横須賀野菜で製作したピクルスをお試しください。