皆様いかがお過ごしでしょうか。
8月に入り、夏真っ盛りですね。
大変ながらくお待たせいたしました、本日は密閉ビンで作るレモネードをご紹介いたします。
密閉ビンの滅菌消毒の仕方は、このページの最後に貼り付けている、”おうちで簡単ピクルス”のおたよりをご覧ください!
レモンを輪切りにし、角砂糖と交互にぎゅぎっと詰め込みます。
1Lのビンにレモンおよそ3個分入っております!
蓋をすれば完成。
すぐできるんです!
このまま1~2週間冷蔵庫で静置。。。
1~2日に1回ほど瓶を上下に振って、液をなじませてください!
するとすると・・
レモネードの完成です!!
今回は水割でいただきました、とてもごくごく飲みやすくお子様にもピッタリです。
他にも、定番の炭酸、すっきりジンジャー、甘党さんのはちみつ、すっぱい組み合わせ梅ジュース、などで割って頂いてもそれぞれの良さがあり、何度でも楽しめます!
今回の分量で、甘めに仕上がりました。
レモンのすっぱさがほしい!という方は、砂糖の量を少なくして、レモンの量を増やしてみてください。
素材の量を調整して、自分好みのレモネードを作ってみるのもいいですね。
いかがでしたでしょうか。
暑い日が続きますが、この夏を乗り切るためにも是非お家でレモネードをつくってみてくださいね!
無印良品 芦屋モンテメール