芦屋モンテメール

【芦屋モンテメール】冷凍サーモンをアレンジ その2

【芦屋モンテメール】サーモンとチーズクリスプ

食のお便り/レシピ

2020/08/04

こんにちは
芦屋モンテメールです。
 
今日は、前回ご紹介しきれなかった、冷凍サーモンを使ったお料理をご紹介したいと思います。
今回使用したのは、こちら、
「サーモンのスモーク ブラックペッパー」です。
 
【芦屋モンテメール】冷凍サーモン商品
冷凍庫から取り出して、水をはった大きめのボウルに袋のままひたして解凍してください。
今の季節ならば20分ほどで、美味しくいただける状態になります。
 
こちらの商品は、脂ののったサーモンを山桜のチップでスモークし、ブラックペッパーを加えて仕上げております。
シンプルにそのままでいただいても、大人風味でおいしいです!
 
今回はチーズクリスプ パルミジャーノにのっけて食べてみました。
【芦屋モンテメール】冷凍サーモンとチーズクリスプ

サーモンの燻製風味、スパイスの香り、それにサクサクのパルミジャーノの食感が合わさって、いくらでもいけるおつまみになりました。
 
暑さが日増しに厳しくなってきております。
是非、無印良品にお買い物がてら涼みにいらして下さい。
ご来店をお待ちしております。
 
無印良品 芦屋モンテメール
 

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