【イオンモール京都桂川】トマト缶を使ってロールキャベツ

こんにちは。
無印良品イオンモール京都桂川です。
無印良品では、消費税込99円の商品がたくさんありますが、その中でも味よし！価格よし！のトマト缶を今回ご紹介します。
 
トマト缶には、トマトがまるまる入ってるホールトマト缶と、そのままパスタなどに使えるカットトマト缶があります。
どちらもジュース漬けになってます。
 
 
今回はホールトマト缶を使ってロールキャベツをご紹介します。
 
■材料
ハンバーグのたね    6個
キャベツ   18枚
残り野菜　適量
トマトホール缶　1缶
コンソメ　1個
バジルの葉　適量
 
■作り方
①キャベツの葉は、バンパーグのたね×3枚ほどを茹でておきます。
 
②ハンバーグのたねは、鍋底に隙間なく詰められる個数を作ります。
 
③トマト、人参、ピーマン、ブロッコリーの芯など、残り野菜をさいの目にきります。
 
　　　  
④キャベツを巻いたハンバーグのたねを鍋に隙間なく入れます。
隙間なく入れる事で、荷崩れを防ぎます。
 
　　  
⑤トマト缶、コンソメ、水（ひたひたに浸かるくらい）中火にかけます。
 
　  
⑥煮立てば残り野菜をいれます。
 
　　   
ある程度煮立てば、弱火で30分ほど煮ます。
 
　　  
最近バジルの苗を植えました。
バジルは、トマトやチーズの料理に役立ちますので、育てておくと便利です。
 
　　　  
香りにバジルの葉をそえて出来上がり。
 
ジュース漬けにされてるトマト缶には、旨味、酸味があり、ロールキャベツを食べたあと、ミネストローネスープにもなりそうです。
 
ぜひ一度お試しくださいね。
 
無印良品イオンモール京都桂川