【イオンモール京都桂川】塩糀めんつゆのアレンジレシピです。

こんにちは！
無印良品イオンモール京都桂川です！
 
今回ご紹介するのは「京檸檬の塩糀めんつゆ（税込520円）」です。
こちらは株式会社日本果汁さんとの共同開発した商品で、京檸檬を使用しております。早摘み特有のすっきりとした酸味とほのかな苦味が特徴です。 
かつおの香り豊かな出汁と糀の自然な旨みで素材の味を引き出し幅広い料理に活用できます。 
 
・ねばねば野菜の和え物 
 
＜材料＞ 
・本品　50ml 
・鶏ガラの素　大さじ1 
・すぐ使えるねばねば野菜（無印）　お好み　 
・なめこ　1袋 
・そうめんのふし（無印）　50g　 
・ごま　お好み 
 
＜作り方＞ 
1.ねばねば野菜をお皿に移し、常温で解凍する。 
2.ふしとなめこを1分30秒茹で、水で冷やす。 
3.１と2を混ぜ、本品、鶏ガラ、ごまを加える 
 
めんつゆのさっぱりと鶏ガラのコクとの相性が抜群で、ねばねば野菜にもしっかり味が絡みます。 
今回は入れてませんが、もずくなどと合わせても美味しいと思います。  
ぜひ、お試しください！ 
 
他にも地域限定の調味料はございますので、こちらもぜひお試しください！ 
   
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