【イオンモール京都桂川】地域限定ドレッシングを使ったアレンジレシピ

 
こんにちは！ 
無印良品イオンモール京都桂川です！ 
 
今回ご紹介するのは「畑をつなぐドレッシング泉州黄たまねぎ」を使ったアレンジレシピです！ 
 
こちらは無印良品とつながりのある農家さんと企業さんとで共同開発した商品で、大阪府の「なにわの伝統野菜」に認定されている泉州黄たまねぎを使用しております。 
みずみずしい泉州黄たまねぎを炒め、甘さを引き出しました。塩麹と醤油を合わせ、フルーティーな香りのビネガーで仕上げた万能ドレッシングです。 
 
・ドレッシングを使ったジャーマンポテト 
 
＜材料（1人前）＞ 
・じゃがいも　2個 
・ベーコン　　75g  
・オリーブ油　小さじ2 
・本品　　　　大さじ3 
・コンソメ　　小さじ１強 
・バター　　　10g 
・にんにくチューブ　お好み 
・黒胡椒　　　お好み（気持ち多め） 
 
＜作り方＞ 
①じゃがいもの芽を取り、　ベーコンと一緒に一口代に切る。 
②じゃがいもを3分半レンジにかける。 
③フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンに焦げ目が付くまで炒める。 
④ベーコンを端に寄せじゃがいもをフライパンに入れ、焦げ目が付くまで炒める。 
⑤コンソメ、バター、にんにくチューブ、本品を入れよく混ぜる。 
⑥火を止めお皿に移し、胡椒を振ったら完成。 
   
ドレッシングだけでもしっかりたまねぎの風味があります！ 
おつまみやご飯のお供にオススメです！ 
簡単に作れますので、ぜひお試しください！ 
 
無印良品イオンモール京都桂川