【東京有明】みんなみんなつながる市｜三重県の食材を使用した焼菓子とハンドドリップコーヒーの販売

こんにちは、無印良品 東京有明イベント担当です。

東京有明では7/15（金）～7/24（日）まで「みんなみんなつながる市」開催します。
地域や地方の方々と一緒に特産品の販売からワークショップの開催までイベントを盛り沢山行います。

出店者のご紹介㉛　comugi
三重県産の食材を使ってつくる素朴な焼菓子とハンドドリップコーヒー、自家製シロップソーダを販売します。

開催日：7/24(日)　11:00~19:00
開催場所：1F MUJI Bakery前

三重県は海と山の豊富な自然に恵まれていて、農業、漁業ともにとても盛んでいます。
 
マイヤーレモンという品種のやさしい酸味のレモンは、国内生産量の約9割が三重県産です。
そのマイヤーレモンを使った爽やかなマドレーヌや、自家製シロップのソーダをご用意します。
 
定番のスコーンは、発酵バターを贅沢に使用し、甘さと塩気をほどよく感じる飽きのこないシンプルな味に仕上げています。
そのままでも美味しいですがスコーンにはおともをたっぷりつけて食べるのもおすすめです。
 
コーヒーは、伊勢市のスペシャリティーコーヒー専門店｢なかむら珈房｣で焙煎していただいた新鮮なお豆を三重から送っていただきます。
今回は実際に伊勢志摩サミットで提供されたブレンドを一杯づつ丁寧にハンドドリップしてお出しします。
他にも三重県産の茶葉を煮出して作った伊勢茶ミルクや、ほうじ茶ミルク、夏にピッタリの自家製シロップのソーダなどをご用意します。
 
焼き菓子は素材にこだわってひとつひとつ心を込めて焼いています。
comugiのおやつでほっとする時間を過ごしていただきたいです。
 
「当日のメニュー」
・マイヤーレモンのマドレーヌ
・スコーン
・スコーンのおとも
(伊勢たまり醤油のホイップバター)
(パイナップルのホイップバター)
・アソートクッキー
・マフィン

・ドリップコーヒー(HOT・ICE)
・アイスブレンドコーヒー
・すももソーダ
・甘夏とマイヤーレモンのソーダ
・伊勢茶ミルク
・ほうじ茶ミルク

 
 
comugi
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