イトーヨーカドー弘前

【イトーヨーカドー弘前】弘前で働く人no.1「虹のマート」さん

虹のマート

イベント・地域情報/地域情報

2021/10/28

こんにちは。
無印良品イトーヨーカドー弘前です。

弘前で働く人の初回を記念するのは【虹のマート】さん、
弘前さんぽ第1回目の時も紹介させていただきました。

 
虹のマート1
 
虹のマート2

イトーヨーカドーの裏側、道路を挟んで向かい側に虹のマートがあります。
虹色の看板が目印のポップな建物です。


今回は事務局の浜田さんにお話をお伺いさました。
よろしくお願い致します。



【まず、虹のマートとはどんなお店ですか?】
虹のマートは1956年、昭和31年から始まり
当初は鮮魚、乾物、漬物、野菜を扱っておりましたが、現在ではお惣菜やスイーツまで。
生活の変化に合わせて今のようになりました。

 
虹のマート3

3回建直しを行なっているので、市場全体が明るく、市場のマイナスなイメージを持たせないよう清潔を保っています。
昔ながらの市場の雰囲気、人の温かさが残るわ賑わいのある市場です。



【これから虹のマートが弘前にとってどうなればいいと考えてますか?ビジョンを教えてください】
沢山の、幅広い年代の方々に来て頂きたいです。
食品だけでなく、津軽の文化、歴史などを感じられる図書館のような場所になっていったらいいですね。
今、65年目ですが100年市場を目指して。長く続けるのが目標です。



【みなさんへ】
なかなか郷土料理って食べる機会もないと思います。
本やテレビからではなく、実際に味から得る知識として知って欲しい。食べに来て欲しいです。

お待ちしております。

 
虹のマート4
 
虹のマート5

ありがとうございました。

私も何度か利用させていただいておりますが、弘前産のものが多く
弘前でもこんな野菜が作られるんだ、と新しい発見がありました。宝探しのような感覚でわくわくしました。

何より、地元の人との会話をした時間が楽しかったです。



【イベント情報】
虹のマートでは様々なイベントを行っております。
 
  • 10月29日
りんご「千雪」の販売

「切っても茶色くならない」珍しい品種のりんご千雪が販売されます。
その他、ジュースの事前予約も受付しております。
さらに、生産者の永井さんも来場。
直接お話できる機会です。ぜひ。

 
  • 10月31日
「虹の市」グルメイベント

たくさんのキッチンカーが集まります。
飲食、クラフト、物販など計16店舗が出店予定です。
場所:虹のマート駐車場
日時:10:00~15:00
ムジパスポート
ムジパスポート2