【ヨークタウン水戸】木の里農園パプリカのレシピ

こんにちは。
ヨークタウン水戸です。

本日も、栄養士の資格ももつ、お料理大好きなスタッフが、
週末限定で販売しているお野菜 茨城県常陸太田市木の里農園さんの【ミニパプリカ詰め合わせ】を使ったレシピをご紹介します。
 
【カラフルパプリカのチーズ焼】

<材料>
  カラフルパプリカ  1袋
とろけるチーズ  7枚
(スライスでもミックスでもOK)
ベーコンorソーセージ
塩こしょう  少々
 
<作り方>
①カラフルパプリカは、輪切り(タテに細切りでもOK)にし、タネの部分を取り除いておく。
②ベーコンは1cmくらいに切っておく。
③フライパンにチーズを平らに広げて、その上に切ったカラフルパプリカとベーコンを広げて、軽く塩こしょうしたら、中火で焼いていく。
④プツプツとチーズが溶けてきたらフタをして3、4分ほど蒸し焼きにし、フタを外してチーズの周りに焦げ目がついたら出来上がり。
※塩こしょうでなく、ケチャップを付けたり、ガーリックパウダーをかけて食べても美味しいですよ。
   
ミニパプリカのレシピぜひお試しください。
※ミニパプリカ詰め合わせは毎週末金・土・日の限定販売です。


ヨークタウン水戸