【ヨークタウン水戸】無限ミニトマト　無印アレンジ

こんにちは　
ヨークタウン水戸です。

本日は、栄養士の資格ももつ、お料理大好きなスタッフが、
週末限定で販売されているお野菜
かわかみ農園さんの【ミニトマト　アルル】を使ったレシピをご紹介致します。
 
〜無限ミニトマト〜　無印アレンジ
【材料】
〈1〉ミニトマト　1／2袋
　　 ツナ　水煮のもの60g
　　 青しそ　2、3枚
　　 たまねぎのドレッシング　50ml
 
〈2〉ミニトマト　1／2袋
　　 タイム　少々
　　 レモンのドレッシング　50ml
 
【作り方】
〈1〉①ミニトマトのヘタを取り半分に切って、青しそは細かく刻んでおきます
　　②ボールに①と水気を切ったツナ、たまねぎのドレッシングを入れて軽く混ぜたら、出来上がり
 
〈2〉①ミニトマトはヘタを取り、先端に少し包丁で切り込みを入れておきます
　　②鍋に湯を沸かしミニトマトを入れて、皮がむけたのを確認したら、すぐ水にさらします。
　　　 皮を取りペーパータオルにあげ、水気を切ります。
　　③ボールに②のミニトマト、タイム、レモンのドレッシングを入れ、合わせたら出来上がりです
 
無限ミニトマトのレシピも色々出ておりますが、今回、無印良品で販売しておりますドレッシングを使って作ってみました。
たまねぎのドレッシングは、かつお節と昆布の旨味があり、ツナと合わせると美味しく頂けます。
また、レモンのドレッシングはさわやかな香りできゅうりや玉ねぎを刻んだものを入れても良いですよ。
調味料として、お使いいただくのもおすすめです。
 
是非【無限ミニトマト　無印アレンジ】お試しください。

尚、ミニトマトは週末限定のお野菜です。
お早めにお買い求めください。

無印良品ヨークタウン水戸