【則武新町】私のアレンジレシピ|鮭のクリーム煮

こんにちは。
則武新町です。
 
今回は、”素材を生かしたパスタソースシリーズ”から、きのことベーコンのポルチーニクリームソースを使ったアレンジレシピをご紹介します。
 
●用意するもの（一人前）
   
素材を生かしたパスタソース きのことベーコンのポルチーニクリームソース １３０ｇ １袋
生鮭　１切れ
塩・コショウ　少々
小麦粉　少々
 
〈トッピング〉
小松菜　適量
 
●作り方
①生鮭の両面に塩コショウ・小麦粉をふり、なじませます。
   
②①をフライパンでうすく焼き色がつくまで焼きます。（約１〜２分）
   
③②にポルチーニクリームソースと小松菜を入れたらフタをして、弱火で煮ます。（約５〜６分）
   
④盛り付けたら完成です。
   
料理初心者の私に”鮭のクリーム煮”は、なかなか踏み出せない調理方法でしたが、ポルチーニクリームソースを使うことで献立のレパートリーが増えました！
 
ポルチーニの濃厚な風味が、ごはんやフランスパンともよく合う一品です。
 
ぜひお試しください！
 
最後までお読みいただきありがとうございました。
   
則武新町