【新庄】現地に学ぶスリランカカレーのご紹介

こんにちは。無印良品新庄です。
いつもおたよりをご覧いただきありがとうございます。

暑い日が続くからこそ

今回は「　現地に学ぶスリランカ　カレー　」のご紹介です。

★暑い地域”スリランカ”に学んだカレー
島国で、高温多湿な気候を持つスリランカは、農産物が豊富で、野菜を多く取り入れる食生活や旨みを大切にする文化など、日本との共通点が多くあります。
そんなスリランカのカレーは、ココナッツミルクのまろやかさに、ハーブやスパイスの香りが重なり、夏こそ食べたくなるさらりとした口当たりが特長です。

【現地に学ぶ　スリランカ　豚肉とタマリンドのスパイシーカレー】

　１８０ｇ（１人前）　税込３５０円

　辛さの目安・・・4辛　★★★★☆

コリアンダーやカルダモンなどのスパイスを焙煎して香りを立たせました。豚肉の旨みとタマリンドのやわらかい酸味が特長です。

【現地に学ぶ　スリランカ　ココナッツと青唐辛子のチキンカレー】

　１８０g（１人前）　税込３５０円

　辛さの目安・・・5辛　★★★★★

クミンやコリアンダーなどのスパイスを焙煎して香りを立たせました。ココナッツのまろやかな風味と青唐辛子の爽やかな風味が特長です。

【現地に学ぶ　スリランカ　たまごと野菜のクリーミーカレー】

　１８０ｇ（１人前）　税込３５０円

　辛さの目安・・・1辛　★☆☆☆☆

ごろっとしたゆで卵とさやいんげん、人参などの野菜が入っています。ココナッツのまろやかな風味とかつお節の旨みが特長です。

その日の気分やわたしにあったカレーを見つけてみてはいかがでしょうか？

スタッフ一同、ご来店を心よりお待ちしております。

無印良品　新庄

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