【つくば並木】今週の野菜が入荷しました

こんにちは。
無印良品つくば並木です。

秋の風を少しずつ感じられるようになりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
つくば並木には珍しいお野菜が入荷しています。
 
特に一押しの【木の里農園】さんの野菜をご紹介します。
 
・じゃがいも　シャドークイーン　消費税込み２９０円
濃い紫色のアントシアニン豊富なじゃがいもです。
 
○おすすめの調理方法
ソテーやポトフなどのスープに。
鮮やかな紫色を生かしてポテトサラダにするのもおすすめです。
 
・じゃがいも　グランドペチカ　消費税込み２９０円
赤紫色の皮で独特の外見ですが、中は鮮やかな黄色なのが特徴です。
肉質が締まっていて、さつまいもや栗のような風味と濃厚でホクホクとした
食感が味わえるじゃがいもです。
 
○おすすめの調理方法
加熱するとホクホクとした食感になり、粘り気もあるので煮込み料理はもちろん、
定番のコロッケや肉じゃが、ポテトフライなどにもおすすめです。
 
・モロッコインゲン　消費税込み２９０円
やわらかな平莢のインゲンです。
茹でてそのままマヨネーズで食べてもおいしく、サラダや胡麻和えにもぴったりです。
 
・赤玉ねぎ　消費税込み２９０円
きれいな赤色でやわらかくて甘みがあるのが特徴です。
 
・ツルムラサキ　消費税込み２９０円
独特のぬめりがおいしい夏の健康野菜です。
ポン酢でさっぱりと食べたり、みそ汁に入れるのもおすすめです。
 
・ミニパプリカ詰め合わせ３～６色　消費税込み３３０円
ミニパプリカのレッド・イエロー・オレンジ・パープル・グリーン・ブラックなどの詰め合わせです。
色鮮やかなので料理が彩り豊かになります。
  
 その他、入荷した野菜をご紹介します。
   
【デーメテールの恵み】さん

・ふわとろ長ナス（長ナス） 消費税込み２００円
加熱すると「ふんわり」「とろーり」とした食感と濃厚なうまみと甘みがあります。
頭からおしりまで太さが同じのため、調理もしやすいです。
 
・メランツァーネ・ゼブラ　消費税込み２３０円
微密な肉質は加熱するととろけるような食感になるため、
ソテー、グリル、炒め物にするのがおすすめです。
果実色は紫色に白の縞が入ったゼブラ模様です。
 
〇おすすめの調理方法
やわらかいナスは浅漬けなど様々な料理に使えます。
煮びたしなどにして、豆腐の上にのせてもとてもおいしいです。

 今週も、たくさんの採れたて野菜が入荷しました。

 店内レジ近くと冷凍庫横の冷蔵ケースにて販売しております。
野菜のお取り置きは承れませんので、お早めにご来店下さい。
 
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
 
無印良品　つくば並木