旭川花咲

【旭川花咲】無印良品の食品deアレンジレシピ｜レシピ

2023/06/03

みなさんこんにちは。

無印良品の食品で特別なご馳走はいかがですか？
本日は無印良品の人気商品を使った、ごちそうレシピをご紹介します。

はじめに紹介するのは、「素材を生かしたカレー　3種の唐辛子とチキン」を使った、ビールに合う唐揚げのレシピです。

材料（4人前）

「素材を生かしたカレー　3種の唐辛子とチキン」・・・1袋
とりモモ肉・・・2枚
片栗粉・・・大さじ4
小麦粉・・・大さじ3
サラダ油・・・適量

★
酒・・・大さじ1
塩・・・大さじ1
こしょう・・・少々
チューブにんにく・・・小さじ1

①とりモモ肉は1口大に切って★をもみ込んで、10分おきます。
（フォークなどでお肉を刺しておくと、より味がしみこみやすくなります）

②カレーは袋の上からもみつぶした後、ボールに出して①のとり肉にもみ込みます。1時間ほどおいて、味をしみ込ませたら、片栗粉小麦粉をまぶして衣をつけます。

③鍋にサラダ油を注ぎ火にかけて180℃になったら②を重ならないように広げ入れます。とり肉にあまり触らず、3〜3分半じっくり揚げたら出来上がりです。

スパイシーな風味がクセになる味わいです。

最後に無印良品の冷凍食品「切れ端スモークサーモン」を使った、アボカドゴロゴロカフェ風サンドです。（写真は2人前）

材料（1人前）

「切れ端スモークサーモン」・・・10g
バゲット・・・1個
レタス・・・適量
ボイルサラダエビ・・・2尾
レッドオニオン・・・3g
カマンベールチーズ・・・1切れ

◎
バジルソース・・・小さじ1
マヨネーズ・・・大さじ1
レモン果汁・・・少々

①バゲットはそれぞれ半分に切り、切り口を上にして、トースター等で軽く焼きます。

②焼いた切り口に分量外のマヨネーズを端から端まで塗ります。

③パンの上にレタスをのせ、サーモン、◎を混ぜ込んだアボカドフィリングを広げ、エビ、半分に切ったカマンベールをのせ、最後にレッドオニオンをのせて完成です。