【旭川花咲】年末はやっぱり紅白で締めましょう｜アレンジレシピ

皆さん、こんにちは。
今年も残り数日となりました。

最近は、大雪も降りすごく冷え込みますが、空気がとても澄んでいるので仕事帰り空を見上げると、夜空の星がとてもキラキラと輝いています。
是非皆さんも夜空の星座を眺めて見て下さいね。

さて、旭川花咲食品チームがご紹介する今年最後のアレンジレシピは「紅白ひとくち大福」と「素材を生かした　インスタント宇治抹茶ラテ」で作る「抹茶のおしるこ」をご紹介します。

◎材料(2人前)

「素材を生かしたインスタント宇治抹茶ラテ」・・・大さじ2

片栗粉・・・大さじ2

つぶあん・・・60g

「紅白ひとくち大福」・・・赤・白各1ずつ

水・・・大さじ1

熱湯・・・300ml  

☆飾り用フルーツ・・・お好みで

(今回はイチゴを1個使用)

　飾り用ホイップクリーム・・・お好みで

◎作り方

①抹茶 片栗粉 をボウルに入れよくかき混ぜる。
※ここでよくかき混ぜておくとだまになりにくい。

②水大さじ1を加え全体を湿らせてから沸騰させた湯を300ml加え とろみがでるまでよくかき混ぜる。
※最初に水を入れて湿らせてから 熱湯を入れることで ダマになりにくくなめらかに混ざります。

③器に注ぎ 粒あん 紅白大福フルーツ等を添えて出来上がり。

今年も旭川花咲へご来店頂き有り難うございました。
1月からも変わらず、元気いっぱいなスタッフがお待ちしておりますので、引き続き宜しくお願い致します。

良いお年をお迎え下さい。


無印良品 旭川花咲