こんにちは。無印良品ルビットパーク大口です。
名古屋経済大学の学生のみなさんが考えてくださった、無印良品の商品を使ったアレンジレシピをご紹介します。
今回のメニューは『いろどりサラダ』です。
材料
★すぐつかえる 緑の野菜 1袋(200g)
トマト 1個(120g)
ひとくちモッツァレラチーズ 64g
ハム 4枚(52g)
★3色えびせんべい 6枚(あおさ・ごま・えびそれぞれ2枚ずつ)(6g)
オリーブオイル 大さじ1/2(6.8g)
★バジルソース 大さじ1(20g)
★は無印良品のこちらの商品を使用しています。
作り方
1,緑の野菜を耐熱皿に入れラップをかけて電子レンジで600W 10秒加熱する。
2,1とバジルソースを和えて皿に盛り付ける。
3,トマトをくし切りにし、モッツァレラチーズを皿に盛り付けオリーブオイル
をかける。
4,ハムの中心に縦に切り込みを入れて半分に折り、くるくる巻いて花を作る。
5,皿に盛り付ける。
3月1日(土)のイベント当日には作っていただいた料理を実際にご覧いただくことができます。
試食はできませんが、詳しい作り方もお配りしますので、ぜひみなさまお越しくださいませ。