こんにちは、イオンタウン真岡です。
気温が高い日が続いていますが、夏バテ解消に低カロリーでビタミン・ミネラルがたっぷりの自家製ピクルスはいかがですか?
無印良品の
取っ手付き果実酒用ビン・約1L(消費税込み1,490円)は、野菜のピクルスを作るのにちょうど良いサイズです。
小鍋でピクルス液を作り、冷ましておきます。(ピクルス液は、白ワインなどのアルコール・ビネガー・砂糖・香辛料などで作れます)
消毒したビンに、食べやすい大きさにカットした野菜を入れていきます。
ピクルス液を注ぎ、1日後から食べられます。
(詳しいレシピは
こちらをご覧ください)
色鮮やかな夏野菜で作ったピクルスは、食卓を明るくしてくれます。
自家製ピクルスで、爽やかな酸味と野菜の食感をぜひ味わってみてください。
丈夫で衛生的な各種保存ビン・果実酒用ビンは、キッチン用品売場で取り扱っています。ご来店お待ちしております。。
イオンタウン真岡