こんにちは。
無印良品ゆめが丘ソラトスです。
本日はカレーの大試食会のお知らせをいたします。
■開催日 6/6(土) 6/7(日)
■開催時間 14:00 ~ 15:00
※目安ですのでお時間前後する場合がございます。
※なくなり次第終了ですので予めご了承ください。
■試食内容
6/6 (土)
バターチキンカレー(タイ)
たまごと野菜のクリーミーカレー(スリランカ)
プラウンモイリー(南インド)
6/7 (日)
豚肉とタマリンドのスパイシーカレー(スリランカ)
プラウンマサラ(南インド)
マッサマン(タイ)
スリランカのカレーはスパイスが引き立つ
軽やかさが特徴です。
・スリランカのカレーは、焙煎したスパイスや
カレーリーフ、ココナッツなどを使い、
軽やかでありながら奥行きのある味わいが特徴です。
北インドのカレーは濃厚でコク深いまろやかさが特徴です。
・北インドのカレーは、ギー(バターオイル)や
生クリームなどの乳製品、
カシューナッツを多く使った濃厚で
まろやかな味わいが特徴です。
南インドのカレーは酸味と香りが際立つ爽やかさが特徴です
・南インドのカレーは、ココナッツやタマリンド、
マスタードシード、カレーリーフなどを使った、
酸味と香りが引き立つさらっとした味わいが特徴です。
タイのカレーは甘み・辛み・酸みが
織りなす華やかさが特徴です
・タイのカレーは、ココナッツミルクに
レモングラスやこぶみかんの葉、ナンプラー、
唐辛子などを合わせた、甘み・辛み・酸味の
バランスが際立つ華やかな味わいが特徴です。
この機会に是非、無印良品の異国のカレー
をお試ししてみませんか。
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心よりお待ち申し上げております。
それでは、また。