【無印良品500 マルシェ池田】日本と同じ島国 スリランカに学んだカレー

こんにちは！
無印良品500 マルシェ池田です。

気温が高い日が続き、少しずつ夏を感じる日が続いていますね。

無印良品では、暑い地域に学ぶカレーを取り揃えており、北インドや南インド、タイなど色んな国のカレーをお手本に作られたカレーを販売しております。

その中でも、本日は現地に学ぶ スリランカ カレー3種をご紹介いたします。

●現地に学ぶ スリランカ たまごと野菜のクリーミーカレー 【1辛】
さやいんげん、人参などの野菜と、ゆで卵がまるまる1つ入っています。
かつお節の旨み、ココナッツのまろやかさが特長です。
 
●現地に学ぶ スリランカ 豚肉とタマリンドのスパイシーカレー【4辛】
コリアンダー、カルダモンなどのスパイスを焙煎し香りを立たせました。
豚肉の旨み、タマリンドのやわらかい酸味が特長です。
〜タマリンドとは?? 〜
マメ科のフルーツで、甘酸っぱく独特な風味が特徴で、そのまま食べたり調味料として使われる食材です。
 
●現地に学ぶ スリランカ ココナッツと青唐辛子のチキンカレー【5辛】
クミン、コリアンダーなどのスパイスを焙煎し香りを立たせました。鶏肉の旨味に負けない力強い香りが引きたちます。
青唐辛子の爽やかな風味、ココナッツのまろやかさが特長です。
 
どのカレーにもスリランカカレーに欠かせないハーブ、爽やかでスパイシーな香りの「カレーリーフ」を使用しています。

スリランカカレーは夏こそ食べたくなるさらりとした口当たりです。
これからの暑くなる時期にいかがでしょうか。
 
店頭では「おいしさのもと 暑い地域に学ぶカレー」の冊子も配布しておりますので、ご自由にお持ち帰りくださいませ。
ご来店お待ちしております。
無印良品500 マルシェ池田